VITA Lexikon

Ingredienser, näringsämnen och tillsatser

name of the term: Inulin
descriptions of the term:

Inulin

En rent vegetabilisk kolhydrat som finns i rötterna eller knölarna på olika grönsaker, t.ex. i cikoriaväxten (salladscikoria). Inulin har en prebiotisk effekt, dvs. det bidrar till att förbättra tarmfloran.

Back