Lexique VITA

Ingrédients, nutriments et additifs

name of the term: Inuline
descriptions of the term:

Inuline

Un glucide purement végétal que l'on trouve dans les racines ou les tubercules de différentes sortes de légumes, par exemple dans la chicorée. L'inuline a un effet prébiotique, c'est-à-dire qu'elle contribue à améliorer la flore intestinale.

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