Ein rein pflanzliches Kohlenhydrat, das in den Wurzeln oder Knollen verschiedener Gemüsesorten vorkommt, so zum Beispiel in der Chicorée-Pflanze (Salat-Zichorie). Inulin wirkt prebiotisch, d.h. es trägt zur Verbesserung der Darmflora bei.
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Inhaltsstoffe, Nährstoffe und Zusatzstoffe
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- Name des Begriffes: Inulin
- Beschreibungen des Begriffes:
Inulin