VITA-leksikon

Ingredienser, næringsstoffer og tilsætningsstoffer

name of the term: Inulin
descriptions of the term:

Inulin

Et rent vegetabilsk kulhydrat, der findes i rødderne eller knoldene på forskellige grøntsager, f.eks. i cikorieplanten (salatcikorie). Inulin har en præbiotisk effekt, dvs. det hjælper med at forbedre tarmfloraen.

Back