Foxtail växt. Fröna från trädgårdssvansen ser ut som hirs och används på samma sätt som spannmål. Amaranth är dock glutenfri och har också ett högre protein- och mineralinnehåll än spannmål. Växtens blad används också som en grönsak.
VITA Lexikon
Ingredienser, näringsämnen och tillsatser
VITA Lexikon
Ingredienser, näringsämnen och tillsatser - lär känna vår djurmat
- name of the term: Amaranth
- descriptions of the term:
Amaranth