Vossenstaart plant. De zaden van de tuinvossenstaart lijken op gierst en worden op dezelfde manier gebruikt als granen. Amaranth is echter glutenvrij en heeft ook een hoger proteïne- en mineralengehalte dan granen. De bladeren van de plant worden ook als groente gebruikt.
VITA Lexicon
Ingrediënten, voedingsstoffen en additieven
VITA Lexicon
Ingrediënten, voedingsstoffen en additieven - leer ons dierenvoer kennen
- name of the term: Amarant
- descriptions of the term:
Amarant