Med råfiber avses de beståndsdelar i ett foder som inte kan lösas upp av syror och alkalier - dvs. som inte kan brytas ned i kroppen av magsyra och matsmältningsenzymer. Den viktigaste komponenten är cellulosa. Begreppet råfiber omfattar en del av de ämnen som kallas "kostfiber" i näringslära för människor. För växtätare är råfiber en mycket viktig näringskomponent.