VITA-leksikon

Ingredienser, næringsstoffer og tilsætningsstoffer

name of the term: Rå fiber
descriptions of the term:

Rå fiber

Råfibre er de komponenter i et foder, som ikke kan opløses af syrer og baser - dvs. som ikke kan fordøjes i kroppen af mavesyre og fordøjelsesenzymer. Hovedkomponenten er cellulose. Udtrykket råfibre dækker over nogle af de stoffer, der kaldes "kostfibre" inden for human ernæring. For planteædere er råfibre en meget vigtig ernæringskomponent.

Back