VITA Lexikon

Ingredienser, näringsämnen och tillsatser

name of the term: Kalori
descriptions of the term:

Kalori

Mätvärde för förbränningsenergi. Ordet "kalori" kan avse en kalori (1 cal) eller en kilokalori (1 kcal). När det gäller livsmedel måste det uttryckas i joule eller kilojoule.

Back