VITA Leksikon

Ingredienser, næringsstoffer og tilsetningsstoffer

name of the term: Kalori
descriptions of the term:

Kalori

Målt verdi for forbrenningsenergi. Ordet "kalori" kan referere til en kalori (1 cal) eller en kilokalori (1 kcal). Når det gjelder næringsmidler, må det uttrykkes i joule eller kilojoule.

Back