VITA Leksikon

Ingredienser, næringsstoffer og tilsetningsstoffer

name of the term: Ammoniakk
descriptions of the term:

Ammoniakk

Kjemisk forbindelse av nitrogen og hydrogen = NH3. Den skarpt luktende cellegiften dannes når proteiner brytes ned i kroppen. For å forhindre skade på kroppen omdannes ammoniakk til urea eller, hos fugler, til urinsyre, og skilles ut i denne ufarlige formen i urin og avføring.

Back