VITA lexicon

Ingrediënten, voedingsstoffen en additieven

Herbivoor
Term uit de zoölogie om het voedingspatroon te beschrijven van dieren die bij voorkeur planten eten. De groep plantenetende dieren kan verder worden onderverdeeld in folivore, granivore, frugivore en andere groepen.
Honing
Natuurlijke zoetstof die wordt geproduceerd door honingbijen en over het algemeen wordt beschouwd als een gezonder alternatief voor huishoudsuiker. Afhankelijk van de soort bestaat honing uit ongeveer 200 verschillende ingrediënten. Naast fructose, glucos