C-vitaminforbindelse, der er betydeligt mere stabil (dvs. mere beskyttet) end rent C-vitamin. Dette er især vigtigt, hvis et foderstof skal opvarmes, da varme eller syre osv. kan føre til nedbrydning af vitaminet.
VITA-leksikon
Ingredienser, næringsstoffer og tilsætningsstoffer
VITA-leksikon
Ingredienser, næringsstoffer og tilsætningsstoffer - Lær om vores foder til kæledyr
- name of the term: Ascorbylfosfat
- descriptions of the term:
Ascorbylfosfat