VITA-leksikon

Ingredienser, næringsstoffer og tilsætningsstoffer

name of the term: Vegetabilske proteinekstrakter
descriptions of the term:

Vegetabilske proteinekstrakter

Lovpligtig betegnelse for mærkning af dyrefoder. "Vegetabilske proteinekstrakter" betyder alle produkter, der er fremstillet af planter og har et proteinindhold på mindst 50 %. Dette omfatter f.eks. kartoffelprotein, hvedeprotein, ærteproteinkoncentrat osv.

Back