Lexique VITA

Ingrédients, nutriments et additifs

name of the term: Miel
descriptions of the term:

Miel

Édulcorant naturel produit par les abeilles à miel et généralement considéré comme une alternative plus saine au sucre de table. Selon la variété, le miel est composé d'environ 200 ingrédients différents. Outre le fructose, le glucose et l'eau, il contient par exemple aussi des vitamines, des acides aminés et des minéraux. Comme le miel est apprécié par de nombreux animaux, il est ajouté en petites quantités à certains produits Vitakraft en tant que composant gustatif.

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