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VITA Lexikon

Inhaltsstoffe, Nährstoffe und Zusatzstoffe

Kalk
Calciumcarbonat, stärkt den Knochenbau.
Kalorie
Messwert für Verbrennungsenergie. Das Wort „Kalorie“ kann sich auf eine Kalorie (1 cal) oder eine Kilokalorie (1 kcal) beziehen. Bei Lebensmitteln muss die Angabe in Joule bzw. Kilojoule erfolgen.
Konzentratfresser
Gruppe von pflanzenfressenden Tierarten, die bevorzugt energie- und nährstoffreiche Kost wie beispielsweise Getreide zu sich nehmen. Dazu gehören u.a. Ratten, Mäuse, Hamster und andere Kleinnager.
Kräuterelixiere
Basieren auf der so genannten Kräuterkunde, die zu den ältesten Wissenschaften der Welt gehört und auf allen Kontinenten und in allen Kulturen beheimatet ist. Ausgewählten Pflanzen wird hierbei eine bestimmte Funktion zugeordnet. Kräuterelixiere helfen, d