L-carnitine is een belangrijk aminozuur met een vitaminekarakter en speelt een essentiële rol in de energiestofwisseling van mens en dier. Neem bijvoorbeeld honden: een regelmatige toevoer van L-carnitine verhoogt de prestaties en het uithoudingsvermogen, vermindert de afzetting van vetten in de weefsels in combinatie met lichaamsbeweging, stimuleert de hartfunctie, voorkomt hartspierproblemen en zorgt voor energievoorziening. Jarenlang onderzoek door dierenartsen heeft dit bevestigd. Omdat honden, in tegenstelling tot mensen, niet in staat zijn om zelf voldoende L-carnitine aan te maken, kunnen er deficiëntieverschijnselen optreden als hun voeding veel planten of vet bevat. Daarom bevatten ^{Beef-Sticks®} Sport bijvoorbeeld L-carnitine.