L-karnitin er en viktig aminosyre med vitaminkarakter og spiller en vesentlig rolle i energimetabolismen hos mennesker og dyr. Ta for eksempel hunder: Regelmessig tilførsel av L-karnitin øker prestasjonsevnen og utholdenheten, reduserer fettavleiringen i vevet i forbindelse med trening, stimulerer hjertefunksjonen, forebygger problemer med hjertemuskulaturen og sikrer energiforsyningen. Mange års forskning utført av veterinærer har bekreftet dette. Ettersom hunder, i motsetning til mennesker, ikke er i stand til å produsere nok L-karnitin selv, kan mangelsymptomer oppstå hvis fôret inneholder mye planter eller fett. Derfor inneholder for eksempel ^{Beef-Sticks®} Sport L-karnitin.