Spurenelement, das nur in geringen Mengen benötigt wird, aber für den Organismus lebenswichtig ist. Ohne Jod in der Nahrung kommt es zur Schilddrüsenunterfunktion – das wiederum verursacht schwere Stoffwechselstörungen und kann z.B. zum so genannten Kropf führen. Der Jodbedarf der Tiere hängt mit der Wärmeproduktion des Körpers zusammen und nimmt mit zunehmendem Körpergewicht ab.