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Lexique VITA

Ingrédients, nutriments et additifs

Fibre brute
On appelle fibres brutes les composants d'un aliment qui ne peuvent pas être dissous par les acides et les bases - et qui ne sont donc pas non plus digérés dans le corps par les acides gastriques et les enzymes digestives. Le principal composant est la ce
Flore intestinale
Ensemble des micro-organismes (bactéries) qui vivent dans l'intestin et qui sont importants pour la digestion. Ces bactéries intestinales produisent des substances (acides gras libres) qui favorisent la santé des cellules intestinales.
Foliavant
Terme de zoologie désignant le régime alimentaire des animaux qui préfèrent manger des feuilles. Voir aussi Fourrage grossier.
FOS
Les fructo-oligosaccharides sont un groupe d'hydrates de carbone qui ne sont pas dégradés par les enzymes de l'organisme. Comme ils peuvent être utilisés comme nourriture par les bactéries intestinales, ils font partie des prébiotiques.
Fourrage grossier
Groupe d'espèces animales herbivores qui consomment de préférence des aliments riches en fibres brutes. Le terme folivor est également utilisé comme synonyme. L'appareil digestif de ces animaux est particulièrement adapté à l'utilisation de ce type de nou
Fourrages grossiers
Aliments végétaux riches en fibres brutes tels que le foin, la paille, la luzerne, etc.
Frugivor
Terme utilisé en zoologie pour désigner le régime alimentaire des animaux qui préfèrent manger des fruits.