De caecum = appendice et -trophée = nourriture. Certains herbivores (comme les lapins) rejettent les aliments difficiles à digérer qui n'ont pas encore été entièrement assimilés sous forme de crottes d'appendice et les mangent ensuite une seconde fois. Ce type particulier d'excréments contient beaucoup de protéines et de vitamines B produites par des bactéries. Ce n'est que lorsque la nourriture ne contient plus d'éléments assimilables qu'elle est évacuée sous forme de fèces normales.