Die Europäisch Kurzhaar stammt natürlich aus Europa und ist dort die typische Hauskatze. Sie ist ein mittelgroßes bis großes Tier mit kurzem Fell. Die Europäisch Kurzhaar hat kräftige, mittellange Beine und runde Pfoten. Ihr Kopf ist etwas länger als breit mit aufrecht stehenden, etwas abgerundeten Ohren.
Ihr Fell besteht aus verschieden Farbkombinationen und Fellzeichnungen.
Die Europäisch Kurzhaar ist eine sehr ursprüngliche Katze. Sie ist intelligent, sehr selbstständig und anpassungsfähig.
Die artgerechte Ernährung einer Europäisch Kurzhaar ist ein wichtiger Faktor für die Gesunderhaltung. Bei der Zusammenstellung eines Futterplanes spielen verschiedene Faktoren eine Rolle, z.B. Alter, körperliche Aktivitäten, Besonderheiten der Rasse und individuelle Veranlagungen, wie der Stoffwechsel oder gar Allergien der Katze. Generell sollte das Normalgewicht der Europäisch Kurzhaar nicht wesentlich unter- oder überschritten werden.
Durch das kurze Haar benötigt die Europäisch Kurzhaar vergleichsweise wenig Fellpflege. Trotzdem sollte sie während des Fellwechsels regelmäßig gebürstet werden. Viele Katzen der Rasse Europäisch Kurzhaar genießen dies sogar sehr. Das Kontrollieren der Augenpartie, der Ohren und der Krallen gehört zu den regelmäßigen Pflichten.
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